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六个高产优良的平菇品种峨眉海桐

时间：2022/07/20 11:18:55 编辑：

六个高产优良的平菇品种

一、最适早秋栽培的广温早熟品种

1、皖优1号。早熟，我省早秋栽培天满袋，23天有菇上市。菌丝抗霉力很强，早秋生料成功率可100%。袋栽子实体分化一致，履瓦状叠生，柄短或无，盖半圆形，肉肥厚，灰白色，表面光滑，弹性好。出菇温度℃，是典型的广温型品种。

2、皖优2号。速生性好，抗逆性强，出菇温度同皖优1号。其菇形特征：柄短，扇形簇生，盖大肉厚，灰白色。出菇集中，抗二氧化碳能力强是最大优势。

以上两菌株我省均可在月投料，尤其适宜在月早秋栽培，可提早上市，菇价高，效益显著。

二、最适秋冬栽培的浅白色品种

1、皖优3号。浅白色，出菇集中且分化一致，大棵耐重水，肉肥厚，菇形美观，高产。其最大特点是特耐低温，冬季出菇多，子实体遇冰冻不死亡，解冻后即恢复生长，且不易畸形，耐二氧化碳能力强，出菇温度℃。

2、皖优4号。浅白色，叠生，肉厚，菇形美观，耐运不易破碎，转潮快，且气温越低菌盖越大而厚。出菇温度℃，菇形、色泽、品质好是其优势。

以上两菌株适合冬季浅色菇好销的地区选用，栽培可安排月投料，秋冬早春出菇，冬季出菇多，产量高，是秋季浅色品种中的当家品种。

三、最适秋冬栽培的深色品种

1、皖优5号。菇盖深灰或深褐色，菇形圆正，孢子少，肉肥厚，耐运输，转潮快，抗病力强，大面积生料发酵料成功率可达100%，头潮菇转化率可达110%以上，出菇温度℃。

2、皖优6号。菇体灰黑色有金属光泽，盖大柄短，丛生片少，肉厚质嫩，耐二氧化碳，韧性极好，运输不破碎，老熟不卷边，出菇温度℃。菇形整齐优美、光洁特耐贮运是其最大特点。

以上两菌株适合冬季深色菇好销的地区选用，栽培可安排在月投料，特耐低温、产量高、品质好是秋季深色品种的当家品种。

这Leeper在美国田纳西州Kingsport长大6个菌株是通过精心优选出来的成为新区第33个百亿级项目，种性稳定可靠，栽培者可根据当地市场情况，精选个品种，早晚熟、深浅色搭配，一定能获要及时更换得好收益。

摘自《安徽农业》2001.11期