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山上大白菜高山白菜是大白菜吗品藻

时间:2023/01/29 16:16:57 编辑:

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1、武隆高山白菜,重庆市武隆县特产,中国地理标志产品。武隆地处渝东南边缘,云贵高原大娄山褶皱带与武陵山系的交汇地区,是重庆市四大蔬菜重点基地县之一,也是重庆市最大的高山蔬菜生产基地县,武隆县山区面积广阔,主要的蔬菜基地示范区海拔都在1000米以上。蔬菜基地远离工业区,空气质量良好,土壤肥沃,菜地引用未经污染的山泉水灌溉,病虫害少,种出的蔬菜绿色安全,而且口感上佳。

2、武隆县地处渝东南边缘,云贵高原大娄山褶皱带与武陵山系的交汇地区,位于东经107°13’-108°05’,北纬29°02’-29°40’之间。生产面积700公顷,年产量40000吨。自然生态环境和人文历史因素。生态环境优越,土壤、农用灌溉水和空气质量好,无工业“三废”污染。

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高山大白菜

此后不断进行品种更新和质量控制,面积不断增大。由于高山耕地面积广,实行轮作,加之气候适宜,病虫害极少,出产的“武隆高山白菜”具有特定品质,产品脆、嫩、甜,口感好,炒食、煮食、凉拌均可。武隆是重庆市第一个无公害蔬菜整体推进县。武隆蔬菜已成为保障重庆主城秋淡市场供应的主要菜源,还在周边省市和东南沿海占有了一定市场,产品外销量大,农民增收致富明显。

武隆县政府已将蔬菜作为全县农业主导产业来抓,重庆市政府已将武隆蔬菜基地列为保障重庆主城秋淡蔬菜供应的重要基地。品种选择:选用抗病虫、外观和内在品质好且符合市场需求的白菜优良品种。产品收获及产后处理:武隆高山白菜根据市场蔬菜需求供应季节,适时调整播种期。在成熟期间根据市场行情,和白菜生长情况及时采收供应。

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产区农业灌溉用水主要靠地表径流或蓄水,水量季节性丰富。溉水温根据我县自然特点结合作物生长期可以得到合理调节,水质符合国家农田灌溉用水质量要求。气候情况:属于亚热带季风气候类型,其主要特点是:气候温和,降雨充沛,四季分明,春雨、夏旱、秋绵、冬干,云雾多,日照少,无霜期较长,立体差异显著。人文历史情况:武隆县是世界喀斯特自然遗产地,森林覆盖率在40%左右。

境内有仙女山国家森林公园、白马山自然保护区、芙蓉江景区和芙蓉洞、天坑三桥和地缝等景区。从十九世纪开始,先后在高海拔地区有种植白菜的习惯,二十世纪八十年代初开始引进新品种开始大面积种植。此后不断进行品种更新和质量控制,面积不断增大。由于高山耕地面积广,实行轮作,加之气候适宜,病虫害极少,出产的“武隆高山白菜”具有特定品质,产品脆、嫩、甜,口感好,炒食、煮食、凉拌均可。

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