你承认吧一颗环球旅行的鸡蛋都过得比你好基苹婆
时间：2022/09/17 20:00:28 编辑：
你承认吧，一颗环球旅行的鸡蛋都过得比你好！
“我是鸡蛋，我也为自己带盐！”
我是一只鸡蛋。听说之前长得有点丑的土豆兄因为对自己潜能的挖掘，变成了妖娆的、性感的、风情的和可爱的土豆。
我虽然没有很苗条，但我的脸比它的滑啊。
只是和我一样的鸡蛋有成千上万个，我也只是成千上万个普普通通的脸很滑的鸡蛋中的一个。
等到时机成熟，我将会变成普普通通的茶叶蛋、水煮蛋和太阳蛋。
但，我知道，这不是我想要的蛋生。
我不想要平庸地过这一辈子，随波逐流，没有一点自己的个性。
土豆兄说长得丑要多读书，我认同。“灵魂和肉体，总有一个要在路上。”而我，选择了旅行。
我坚信，见识的多少，决定你的蛋生选择。
我游历了世界各地，见到了世界上不同性格、不同种族、不同肤色的鸡蛋，他们或热情或冷漠，他们或混迹在繁华城市，或依山而住，或靠海吃饭。我目睹了他们之中许多蛋的蛋生。
西班牙 蘑菇温泉蛋
在西班牙，这里的鸡蛋希望被温柔对待，于是便有了这道让鸡蛋在64℃的温水里慢煮一小时的蘑菇温泉蛋。用这个方法会得到一颗蛋白蛋黄都呈乳状半凝固状的鸡蛋。然后搭配黄油煎炒过的蘑菇，简直太棒了！
图bygoogle一个温泉蛋的成熟过程
意大利 意式烘蛋
意大利的鸡蛋们比较随性烂漫。他们喜欢和许多蔬菜和肉做朋友，像这一道Fritatta，将任意的蔬菜和肉用锅炒熟，放上鸡蛋液低温煮一分钟左右，再放入200℃的烤箱烘焙10分钟，出来的Fritatta外酥里嫩，赞！
英国苏格兰 炸鸡蛋
看名字是不是感觉很炸裂？其实做法很温和的。用混合了新鲜香草的香肠泥裹好一个煮鸡蛋，再裹上面包碎，然后放锅里炸，想想都觉得好好吃啊。
罗马尼亚 芥末蘸鸡蛋
罗马尼亚的鸡蛋们喜欢蛋黄更为丰富的表达。首先将鸡蛋煮熟，切开取出蛋黄，将蛋黄碾成泥和蛋黄酱、黄芥末、盐、胡椒粉、辣椒混合后，用裱花袋将混合物挤到蛋白上就可以了，看着就像蛋黄开心得出去跳了个舞。
土耳其 水煮鸡蛋酸奶
这个在国内鸡蛋们看来可能是黑暗料理级别了。土耳其的鸡蛋喜欢中和酸甜和咸等的味道，把它调配得合乎口味。希腊酸奶和莳萝、大蒜、盐、胡椒进入碗里备用，鸡蛋煮三分钟左右煮成糖心状态，然后放到酸奶糊上，戳开一个小口，撒上点胡椒碎，大功告成了！
日本 玉子烧
日本的蛋们还特地给这个料理起了这么美的名字。日本的鸡蛋喜欢打碎重组，想方设法变成他们爱的饭团的样子。鸡蛋和牛奶、盐、味淋、日本柴鱼酱油混合的蛋液，放入煎锅煎成蛋饼，再轻轻卷起来，美丽的玉子烧出生了！
美国 班尼迪克蛋
美国的鸡蛋大家都知道，崇尚自由。它最具代表的这款班尼迪克蛋由水煮蛋、微微烤过的马芬或者面包、培根（鸡胸肉、烟熏三文鱼也可以）以及荷兰酸辣酱组成的。切开鸡蛋，蛋液将所有食材淋透，食材的摆盘看似自由却有内在逻辑，略性感。
还有新西兰人民最爱吃的培根鸡蛋派，咸酥口感，给人带来不一样的派口感；
希腊以鸡汁、蛋黄、柠檬、米饭等为原料制成的鸡蛋柠檬鸡汤给人难得清爽的口感；
伊朗的香草蛋饼吃起来口感爽滑，香气四溢；
印度鸡蛋因为离开咖喱就不能活的印度人而摇身一变成了一道咖喱鸡蛋，满满的印度口味。
游历各地以后，我才发现，世界那么大，看完以后还想看！结交各地的鸡蛋，体验了各地的风土人情，在旅程中的所思所想，给了我莫大的震撼。
回来以后，我已经知道，虽然我还是那个普普通通的鸡蛋，但我有了自己的梦想！当时机成熟，我会用自己的方式，给我的蛋生，一个完美的交代。
最后附赠一只旅行过的蛋的忠告：见识的多少，决定你如何主张自己的人生。大家都加油吧！像一只蛋一样有趣，外表简洁，内心丰富吧！