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德国大闸蟹泛滥大量杀死制肥皂令吃货心疼乐平

时间：2022/09/16 00:11:41 编辑：

德国大闸蟹泛滥大量杀死制肥皂令吃货心疼

在中国是宝的大闸蟹，到德国却成了害

近日，媒体多次报道，不仅亚洲鲤令美国头疼，而且德国大闸蟹也泛滥成灾，这让美国和德国当地的人感到恐慌。还有网友上传了德国大闸蟹泛滥图片，引来大片吃货们的围观。对于国内的吃货们来说，组团到德国帮吃大闸蟹成了伟大的梦想。

2012年，德国媒体报道称，德国由于一种外来物种入侵已损失超过8000万欧元，而这外来物种在中国和东南亚则是标价昂贵的美食—大闸蟹。由于欧洲人很少吃螃蟹，大闸蟹的繁殖造成对房屋水坝的威胁，当地人民谈蟹色变，于是他们将中国人舌尖上美食大闸蟹当肥料。

以前，德国渔民对付大闸蟹的繁衍，主要是把捕捞来的螃蟹用于制造肥皂或动物饲料，或者简单地将它们大量杀死，但效果并不明显。同时，他们反对用化学药物杀死大闸蟹，因为这样可能杀死鳗鱼等鱼类。

在德国大闸蟹被大量杀死制作肥皂

据称，由于欧洲水域没有其他品种的淡水蟹，当地人也不食用大闸蟹，中国大闸蟹在欧洲近百年繁殖过程中保持了品种的纯正，比中国本土的大闸蟹品种纯正。

来自中国的大闸蟹如今在德国河流泛滥成灾，损失被爆高达8000万欧元。不过，德国渔民最近找到一个“两全其美”的办法，把大闸蟹出售给华人餐馆。他们定期向爱好美食的中国、越南家庭，以及亚洲超市、餐馆出售大闸蟹，每公斤能卖到5~8欧元。如今，很多德国的渔业公司和渔民都开始做这门生意，多少还能缓解夏季萧条的渔业行情。